শুক্রবার ১০ জানুয়ারী ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

লাইফস্টাইল | ফলের রসের বদলে কেন গোটা ফল খাওয়া উপকারী? ভুল ধারণা না রেখে জানুন আসল কারণ

Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১১ নভেম্বর ২০২৪ ১৬ : ০৯Soma Majumder


আজকাল ওয়েবডেস্ক: শরীর সুস্থ রাখতে সাহায্য করে ফল। ফাইবার, আয়রন, ভিটামিন, মিনারেলের মতো পুষ্টিকর উপাদানে ভরপুর নানা রকম ফল। নিয়মিত ফল খাওয়ার অভ্যাস বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা থেকে দূরে রাখতে সাহায্য করে। নিয়ন্ত্রণে থাকে ওজন। শরীর-স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য রোজ অন্তত একটা ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। অনেকে আবার ফলের রসও খান। কিন্তু পুষ্টিবিদরা বলেন, রস করে খাওয়ার পরিবর্তে ফল চিবিয়ে খেলেই পুষ্টিগুণ বেশি পাওয়া যায়।কিন্তু কেন জানেন?  

পুষ্টিগুণের বিচারে জুসকে হারিয়ে দেয় গোটা ফল। তাই নীরোগ জীবন কাটাতে গোটা ফলই খাওয়া উচিত। অন্যথায় ফলের পুষ্টিগুণ তো মিলবেই না, উপরন্তু একাধিক ছোট-বড় সমস্যায় পড়ার আশঙ্কা বাড়বে। ফলের মধ্যে বিশেষ করে ফলের খোসা, বাইরের অংশে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। ফলের রসে এইসব ফাইবার নষ্ট হয়ে যায়। আসলে গোটা ফল খেলে দেহে সলিউবল ও ইনসলিউবল ফাইবারের দৈনিক চাহিদা পূরণ করা সম্ভব হয়। যার ফলে অনায়াসে কোষ্ঠকাঠিন্য, পেটের সমস্যা থেকে সহজেই মুক্তি পাওয়া যায়। সেক্ষেত্রে ফলের রসে ফাইবার অংশ প্রায় থাকে না বললেই চলে। তাই ফলের রস এড়িয়ে চলাই শ্রেয়।

এছাড়াও গোটা ফলের মধ্যে থাকা ফাইবার দীর্ঘক্ষণ পেট ভর্তি রাখে। সেখানে ফলের রস খেলে এমন উপকার মেলে না।ফলের রসের ক্যালোরিও অনেকটাই বেশি। তাই অহেতুক ফলের রস খাবেন না। বিশেষ করে বাজারচলিত বিভিন্ন কোম্পানির প্যাকেট বা বোতলে ভরা ফলের রস যত কম খাবেন ততই স্বাস্থ্যের পক্ষে মঙ্গল। কারণ এইসব ফলের রস অনেকদিন ভাল রাখার জন্য প্রিজার্ভেটিভ ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও থাকে অতিরিক্ত চিনি। দুটোই শরীরের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর।


#Fruit Juice or Whole fruit which is healthier know the actual truth#Fruit Juice or Whole fruit which is healthier#Fruit Juice#Whole fruit#Health Tips



বিশেষ খবর

নানান খবর

নানান খবর

বৃহস্পতি মার্গীতে ভাগ্যের চাকা ঘুরবে ৩ রাশির! নতুন বছরের শুরুতেই হাতের মুঠোয় সাফল্য, টাকার পাহাড়ে উঠবেন কারা? ...

শীতকালে প্রিয় পোষ্যর যত্ন নেওয়াও জরুরি, কীভাবে দেখভাল করবেন? রইল হদিশ...

দিন দিন ভুলে যাচ্ছেন সব কিছু? রোজের পাতে এই কটি খাবার রাখলেই মরচে পড়বে না স্মৃতিতে...

কমবয়সে ফাঁকা হচ্ছে মাথা? অকালে পাক ধরছে চুলে? এই সবজির গুণেই মিলবে চুলের সব সমস্যার সমাধান...

ওজম কমাতে সারাদিন গরম জল খাচ্ছেন? জানুন কখন-কীভাবে খেলে চটজলদি ঝরবে মেদ...

শনির রাশি পরিবর্তনে দুঃখের পাহাড়, ৪ রাশির জীবনে ভয়ঙ্কর বিপদ! সর্তক না হলেই ছারখার সুখ- শান্তি...

শুধু কড়া ডায়েট-এক্সারসাইজ নয়, এই কটি নিয়মেই লুকিয়ে ওজন কমানোর চাবিকাঠি...

রোজ তেল মেখেও ফিরছে না চুলের হাল? এতে আদৌ লাভ হয় তো! চুল ভাল রাখতে জানুন আসল সত্যি...

অজান্তে শরীরে হানা দিয়েছে ডায়াবেটিস? এই ৫ অঙ্গের ব্যথাই জানান দেবে ব্লাড সুগারের দাপাদাপি...

৪০-এও পুরুষদের যৌবন থাকবে অটুট! ছুঁতে পারবে না বার্ধক্য, এই সব খাবারই রাখবে তরতাজা...

ডিটক্স ওয়াটার খেয়ে সত্যি ওজন কমে? নাকি অতিরিক্ত জল খেলে ক্ষতি হয় শরীরের! ভুল জানলেই বিপদ ...

শীতে এই সব অযত্ন করলেই রাতারাতি হারাবেন ত্বকের জেল্লা! জানুন কীভাবে পরিচর্যা করলে থাকবে জৌলুস ...

১৪ দিন চিনি না খেলে ম্যাজিকের মতো মিলবে ফল? আসল উত্তরে বদলে যাবে জীবন...

২০২৫ সালে বদলে যাবে ৫ রাশির জীবন, রাতারাতি হতে পারেন কোটিপতি! অঢেল টাকাপয়সা, প্রেমের সাগরে ভাসবেন কারা? ...

১০০টা সিগারেট খাওয়ার সমান ক্ষতিকর নিত্যদিনের এই জিনিস! মারণ ফাঁদ থেকে বাঁচতে জানুন গবেষণা কী বলছে ...

চুল খোলা নাকি বেঁধে ঘুমাবেন? ভুল নিয়মে হতে পারে চুলের বড় ক্ষতি! অকালে পড়তে পারে টাক ...



সোশ্যাল মিডিয়া



11 24